Listagem de Questões sobre Geral
Assinale a alternativa incorreta quanto aos cuidados nutricionais em pacientes politraumatizados.
Na prática clínica, pode ser utilizada a fórmula de Harris Benedict, corrigida pelos fatores de atividades, estresse e fator térmico.
Deve-se ter o cuidado de não superalimentar esses pacientes.
A terapia nutricional, tanto a enteral como a parenteral, deve ser iniciada com velocidade baixa.
Quando a alimentação por via oral puder ser iniciada, deve-se ter o cuidado para não interromper a nutrição enteral, se o paciente não aceitar 2/3 ou 3/4 das necessidades diárias.
As necessidades protéicas nesses pacientes variam entre 0,8 a 1,3 g/Kg/dia.
Dentre as orientações para o emprego da nutrição enrteral (NE), assinale a alternativa correta.
Deve-se prescrever a NE em casos de íleo paralítico.
O peristaltismo intestinal não interfere no posicionamento da sonda.
Para as sondas de localização duodenal e jejunal, prefere-se utilizar as fórmulas hiperosmóticas.
No que se refere à composição das fórmulas enterais, a ingestão de ácidos graxos essenciais deve ser de 3% a 4% do total das necessárias energéticas.
Atualmente,as fórmulas especializadas para diabéticos apresentam quantidades mais baixas de gordura total.
A obsidade é multifatorial, sendo importante o nutricionista avaliar como verdadeiro que:
o sobrepeso representa o aumento da adiposidade entre o IMC 28-30 kg/m².
a dieta hipocalórica deve apresentar carboidratos de 45-55%, proteína de 15-20% e gordura de 25-40%.
as dietas VLCD (dietas com muito baixo valor calórico) atingem o RDA.
a dieta hiperlipídica e hiperprotéica (Dr. Atkins)induz a perda de gordura e massa magra.
na avaliação nutricional, aanamnese alimentar,as rejeições alimentares e as intolerâncias alimentares são menos relevantes que o peso e a altura de um individuo.
No que se refere ao metabolismo dos carboidratos, a insulina estimula reações como:
lipólise.
glicólise e lipólise.
glicogênese e lipogênese.
glicólise, glicogênese e lipogênese.
neoglicogênese, síntese protéica e lipólise.
São definidos como ácidos graxos mais aterogênicos:
esteárico, palmítico, láurico.
esteárico, palmítico, láurico
palmítico, láurico, mirístico.
palmítico, esteárico, mirístico.
linoléico, láurico, mirístico.
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