Questões sobre Dietoterapia

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#Questão 205554 - Nutrição, Dietoterapia, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

A gastrite e a úlcera péptica ocorrem quando anormalidades infecciosas, químicas ou neurais provocam rompimento da integridade da mucosa. Uma orientação alimentar importante nesses casos é:

Consumir café ao longo do dia de forma fracionada.

Inserir leite no desjejum.

Evitar o consumo de bebidas alcoólicas, com exceção do vinho.

Evitar suco de frutas cítricas.

Evitar o consumo de condimentos, álcool e café, inclusive o descafeinado.

#Questão 205556 - Nutrição, Dietoterapia, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

A Terapia Nutricional para Hipertensão Arterial recomenda:

Manter peso saudável, atingindo um Índice de Massa Corporal < 20 kg/m²

Sempre suplementar fibras solúveis e insolúveis na dieta

Reduzir a ingestão de sódio para 2,4g/dia, o equivalente a 6g de sal/dia

Limitar o consumo de etanol em 30g/dia para homens e mulheres

Restringir alimentos ricos em potássio