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Questões de Nutrição do ano 2017

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Listagem de Questões de Nutrição do ano 2017

#Questão 683530 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, Banca não informada, 2017, Universidade Federal do Sul da Bahia - BA (UFSB/BA), Nutricionista

A figura a seguir apresenta o posicionamento de três crianças menores de cinco anos (A, B e C) na curva de crescimento proposta pela WHO (2006) para avaliação do estado nutricional, segundo Índice de Massa Corporal (IMC) para a idade.

De acordo com os dados apresentados na figura e os critérios adotados pelo Ministério da Saúde/SISVAN (2011), o estado nutricional das crianças A, B e C pode ser classificado, respectivamente, como

A) Magreza, eutrofia e sobrepeso.

B) Eutrofia, sobrepeso e obesidade.

C) Magreza, risco de sobrepeso e obesidade.

D) Eutrofia, risco de sobrepeso e sobrepeso.

#Questão 683531 - Nutrição, Fisiologia Humana, Banca não informada, 2017, Universidade Federal do Sul da Bahia - BA (UFSB/BA), Nutricionista

Sobre o transporte reverso do colesterol, assinale a afirmativa correta.

A) Consiste na remoção, pela HDL, do excesso de colesterol livre dos tecidos periféricos e lipoproteínas, e subsequente depósito no fígado para secreção.

B) Consiste na remoção, pela LDL, do excesso de colesterol livre dos tecidos periféricos e lipoproteínas, e subsequente depósito no fígado para secreção.

C) Consiste no transporte do colesterol, pela LDL, do fígado para os tecidos que dele necessitam.

D) Consiste no transporte do colesterol, pela HDL, do fígado para os tecidos que dele necessitam.

#Questão 683532 - Nutrição, Avaliação Bioquimica, Banca não informada, 2017, Universidade Federal do Sul da Bahia - BA (UFSB/BA), Nutricionista

Sobre os indicadores bioquímicos do estado nutricional, assinale a afirmativa INCORRETA.

A) A deficiência de ferro pode ser diagnosticada pelo nível plasmático de ferro e transferrina.

B) Os níveis plasmáticos de colesterol representam de forma objetiva o seguimento de um plano alimentar específico.

C) O nível plasmático de albumina encontra-se aumentado em resposta à doença inflamatória.

D) O baixo nível plasmático de betacaroteno pode ser indicativo de baixa ingestão de vitamina A.

#Questão 683533 - Nutrição, Avaliação Bioquimica, Banca não informada, 2017, Universidade Federal do Sul da Bahia - BA (UFSB/BA), Nutricionista

Sobre a Avaliação Global Subjetiva (AGS), analise as afirmativas.

I - É um método simples, de baixo custo, facilmente aplicável e pode ser realizado rapidamente à beira do leito.

II - Associa informações sobre alteração na ingestão de nutrientes, digestão e absorção, efeitos na composição corporal e exame físico detalhado.

III - Avalia questões referentes a mudanças no peso habitual no último ano e nos últimos dois meses e alterações nos hábitos alimentares.

IV - Baseia-se unicamente em critérios qualitativos, dificultando a detecção de pequenas alterações do estado nutricional.

Estão corretas as afirmativas

A) I, II e III, apenas.

B) I e IV, apenas.

C) II e IV, apenas.

D) I, III e IV, apenas.

#Questão 683534 - Nutrição, Avaliação Bioquimica, Banca não informada, 2017, Universidade Federal do Sul da Bahia - BA (UFSB/BA), Nutricionista

Sobre a aferição de dobras cutâneas em adultos, assinale a afirmativa correta.

A) Deve ser feita do lado esquerdo do corpo, nas regiões do tríceps, bíceps, coxa e panturrilha, para estimar a gordura corporal total.

B) É utilizada para estimar a gordura corporal total por meio de valores de gordura subcutânea em vários pontos do corpo.

C) É utilizada para estimar a gordura corporal total por meio de valores de gordura intramuscular em um ou mais pontos do corpo.

D) É utilizada para estimar a gordura corporal subcutânea e abdominal por meio da medida de circunferências em um ou mais pontos do corpo.

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