Questões sobre Qualidade de vida das populações humanas

_______ participa da formação de ossos e dentes, contribui na transmissão de impulsos nervosos. Também auxilia na realização de diversas reações químicas celulares e processos enzimáticos. Esse mineral pode ser encontrado em legumes, hortaliças de folhas verdes, nozes, maçã, banana, figo, soja, gérmen de trigo, aveia, cereais, peixes, carnes, ovos, feijão. A maior fonte desse mineral é o farelo de trigo. Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto: 

O ferro (Fe) atua no transporte de oxigênio nas células, isso porque se encontra nas hemoglobinas. Além disso, participa de reações químicas e da oxidação celular. São alimentos fonte de ferro, exceto:

Sobre as doenças relacionadas à água, podemos citar:
I - Cólera: causada pela bactéria vibrião colérico. Sintomas: diarreia intensa, vômitos, cólicas intestinais, desidratação. O vibrião vive na água e contamina os peixes e frutos do mar.
II - Disenteria: causada por certos micróbios como bactérias e protozoários, como as amebas. Sintomas: cólicas, diarreia e vômitos.
III - Ascaridíase: verminose mais conhecida como lombriga. Pode ser transmitida por meio de água contaminada com ovos do verme áscaris. Sintomas: dores de barriga, diarreia, enjoo, anemia e desanimo.
É correto o que se afirma em:

As infecções causadas por protozoários podem ser transmitidas de diversas maneiras, sendo consideradas problemas de saúde pública, sobretudo em regiões com pouco acesso à saneamento básico e à adequadas condições higiênico-sanitárias. Das infecções abaixo a que NÃO é causada por protozoários é: 

Em abril de 1909, o sanitarista Oswaldo Cruz anunciou à Associação Nacional de Medicina o resultado das pesquisas realizadas pelo médico Carlos Chagas. O trabalho do médico é considerado único na história da medicina, por incluir todo o ciclo da doença – ele identificou o agente etiológico e seu ciclo evolutivo; o inseto vetor e seus hábitos de vida; os reservatórios domésticos e a patologia da doença de Chagas.

Com relação à referida doença, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) O agente etiológico é o protozoário flagelado Leishmania chagasi. São reservatórios do parasita, os mamíferos como gambás e tatus (no ciclo silvestre) e cães e gatos (no ciclo doméstico).

( ) A principal forma de transmissão da doença ocorre através da picada do percevejo da espécie Triatoma infestans. Outras formas possíveis são a transfusão de sangue contaminado com o parasita, a forma congênita e a ingestão de alimentos contaminados pelo parasita.

( ) A doença de Chagas causa hipertrofia de órgãos afetados pelo parasita, principalmente o coração, levando à insuficiência cardíaca crônica.

As afirmativas são, respectivamente,