Questões Concurso Secretaria de Estado da Saúde - PA (SESPA/PA)

Quanto ao significado das palavras sublinhadas no texto, julgue os itens seguintes.

Com relação à classificação e ao funcionamento dos estabelecimentos de produtos de origem animal, julgue os itens subseqüentes. Entende-se por entreposto de carnes e derivados o estabelecimento destinado ao abate de animais, bem como ao recebimento, guarda, conservação, acondicionamento e distribuição de carnes.

Com relação à classificação e ao funcionamento dos estabelecimentos de produtos de origem animal, julgue os itens subseqüentes. Entende-se por matadouro-frigorífico o estabelecimento dotado de instalações completas e equipamentos adequados para abate, manipulação, elaboração, preparo e conservação das espécies de açougue sob variadas formas, com aproveitamento completo, racional e perfeito, de subprodutos não-comestíveis e que possua instalações de frio industrial.

Com relação à ética e à legislação profissional da Medicina Veterinária, julgue os itens que se seguem. Não é vedado ao médico veterinário divulgar notícias alarmantes sobre problemas sanitários ou profissionais sem que haja suficiente conhecimento do assunto e a devida comprovação técnico-científica.

Com relação à ética e à legislação profissional da Medicina Veterinária, julgue os itens que se seguem. Não comete grave infração ética o médico veterinário que deixar de atender as solicitações ou intimações para a instrução dos processos éticos-profissionais.