Questões Concurso Prefeitura de Recife - PE

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Listagem de Questões Concurso Prefeitura de Recife - PE

#Questão 209291 - Nutrição, Geral, COVEST, 2003, Prefeitura de Recife - PE, Nutricionista

O excesso no consumo de fibras na alimentação, principalmente em crianças e em idosos, pode vir a interferir na absorção de outros nutrientes, como:

#Questão 209293 - Nutrição, Geral, COVEST, 2003, Prefeitura de Recife - PE, Nutricionista

Em relação à dieta da nutriz, a recomendação nutricional mais adequada é a que indica:

#Questão 209295 - Nutrição, Geral, COVEST, 2003, Prefeitura de Recife - PE, Nutricionista

Na epidemiologia da desnutrição protéico-calórica, os inquéritos socioeconômico e dietético analisam o problema na fase:

#Questão 209297 - Nutrição, Geral, COVEST, 2003, Prefeitura de Recife - PE, Nutricionista

O combate às carências nutricionais se dá por meio de programas e leis governamentais. Em 2002, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), por meio de Resolução no 344, tornou obrigatória a fortificação de ferro e ácido fólico em quais alimentos?

#Questão 209299 - Nutrição, Geral, COVEST, 2003, Prefeitura de Recife - PE, Nutricionista

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) estabeleceu como meta um aporte mínimo per capita de proteínas e calorias nas refeições oferecidas de:

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