Questões Concurso Prefeitura de Cristalina - GO

#Questão 914869 - Enfermagem, Biossegurança em Enfermagem, COTEC, 2023, Prefeitura de Cristalina - GO, Técnico de Enfermagem

Para que os procedimentos propostos na Atenção Primária à Saúde sejam realizados adequadamente, é necessário o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI). Quais equipamentos de proteção individual, minimamente, uma Unidade Básica de Saúde deve ter disponíveis para a realização do tratamento de feridas? Assinale a alternativa CORRETA.

A) Máscaras descartáveis; luvas de procedimentos e estéreis descartáveis; óculos; aventais.

B) Máscaras N95; luvas estéreis; óculos; toucas descartáveis.

C) Máscaras descartáveis; luvas de procedimento; óculos; seringas e agulhas descartáveis.

D) Seringas e agulha descartáveis; luvas; gorros descartáveis.

E) Máscaras descartáveis; toucas descartáveis; gorros descartáveis; óculos; aventais; máscaras N95.

#Questão 914870 - Enfermagem, Saúde Mental, COTEC, 2023, Prefeitura de Cristalina - GO, Técnico de Enfermagem

#Questão 936022 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, COTEC, 2023, Prefeitura de Cristalina - GO, Nutricionista

Quanto ao tipo de processamento do leite e suas características, é CORRETO afirmar:

A) Leite modificado ou enriquecido: preparado lácteo formulado com o acréscimo (ex.: ferro, cálcio, ômega 3, fósforo) ou redução (ex.: lactose) de nutrientes. É usado especialmente na alimentação infantil.

B) Leite UHT: produto integral, tratado termicamente, com retirada parcial de água para alcançar 79% de umidade e 11% de açúcares totais. É indicado para o preparo de doces.

C) Leite evaporado: submetido ao processo de ultrapasteurização, é denominado também “longa vida” porque possui uma durabilidade maior. Não há perda de vitaminas e minerais nesse processo.

D) Leite em pó: tratado por pasteurização, parcialmente desidratado (27% de umidade) e com adição de sacarose (54% de açúcares totais), que favorece a caramelização.

E) Leite condensado: obtido por meio do processo térmico de desidratação (2,7% de umidade) do leite de vaca integral, desnatado ou semidesnatado, apresenta boa qualidade microbiológica. Tem maior durabilidade.

#Questão 936028 - Nutrição, Dietoterapia, COTEC, 2023, Prefeitura de Cristalina - GO, Nutricionista

#Questão 936029 - Nutrição, Dietoterapia, COTEC, 2023, Prefeitura de Cristalina - GO, Nutricionista

Sobre os indicadores antropométricos da obesidade e o risco de doenças cardiovasculares, julgue as afirmativas a seguir e marque a alternativa CORRETA.

A) A dieta típica oriental, caracterizada pela baixa densidade energética, especialmente o aumento do percentual calórico proveniente da ingestão de lipídios até 15% do valor energético total (VET), é fator de destaque na etiologia da obesidade.

B) O principal indicador utilizado para a detecção de obesidade geral é o índice de massa corporal (IMC) e, para a detecção da obesidade abdominal, a circunferência da cintura (CC), a relação cintura-quadril (RCQ) e a relação cintura-altura (RCA).

C) Os indivíduos sedentários com predisposição genética para a obesidade são mais suscetíveis a um consumo maior de alimentos com baixo teor de lipídeos, o que os predispõe a uma alta capacidade de oxidação muscular de gordura, promovendo o estoque desse nutriente.

D) A obesidade, principalmente a visceral, é o mais grave fator de risco cardiovascular e de distúrbio na homeostase glicose-insulina, por apresentar maior extração de insulina pelo pâncreas diminuindo a produção hepática de glicose e consequente diminuição da captação de glicose pelo tecido muscular.

E) O consumo de álcool não é fator relevante no desenvolvimento da obesidade, pois, devido aos seus componentes tóxicos, o álcool tem prioridade no metabolismo alterando a oxidação lipídica e, consequentemente, reduzindo o estoque de gorduras.

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