Questões Concurso FUNAI

#Questão 637866 - Engenharia Agronômica, Geral, ESAF, 2016, FUNAI, Engenheiro Agronômo

As micotoxinas são metabólitos secundários que podem ser sintetizados por fungos antes da colheita e durante o armazenamento de grãos. Tais metabólitos podem ser tóxicos para seres humanos e para animais. Sobre as micotoxinas que podem ser sintetizadas durante o armazenamento, assinale a opção correta.

A) As aflatoxinas são micotoxinas sintetizadas principalmente por Aspergillus niger e Aspergillus parasiticus, podendo ser encontrados em grãos como de amendoim e de milho.

B) Entre os fatores que afetam a síntese de micotoxinas em grãos durante o armazenamento, tem-se estresse hídrico, teor de umidade, temperatura, danos mecânicos e composição nutricional.

C) A ocratoxina A é uma micotoxina associada a câncer de esôfago e já foi detectada em grãos de trigo, de milho e de feijão.

D) A citreoviridina é sintetizada por espécies do gênero Fusarium e foi associada a surtos de beribéri no Maranhão.

E) Geralmente grãos com alto teor de carboidratos são mais susceptíveis à formação de micotoxinas que aqueles ricos em lipídeos.

#Questão 637867 - Engenharia Agronômica, Geral, ESAF, 2016, FUNAI, Engenheiro Agronômo

A secagem é uma operação unitária que faz parte do pré-processamento de produtos agrícolas, que tem por finalidade a remoção de água contida neles. Durante a secagem, ocorre simultaneamente transferência de calor e massa entre o produto e o ar de secagem. Referente à secagem de produtos agrícolas, é incorreto afirmar que:

A) em regiões de clima tropical, é viável a secagem de milho em baixas temperaturas, desde que o produto apresente teor de umidade inicial inferior a 18%.

B) em geral, as técnicas adotadas na secagem de sementes de milho não diferem daquelas utilizadas para grãos que serão processados pela indústria.

C) na secagem de grãos de arroz, é recomendado o uso de temperaturas de até 85ºC, sem risco de deterioração.

D) na secagem de café, no Brasil, são utilizados basicamente dois métodos: secagem em terreiros e secagem em secadores.

E) grãos de trigo são relativamente fáceis de secar, porém oferecem maior resistência ao fluxo do ar, quando comparados a grãos de milho.

#Questão 637868 - Engenharia Agronômica, Geral, ESAF, 2016, FUNAI, Engenheiro Agronômo

No que se refere à agroclimatologia, assinale a opção incorreta.

A) A temperatura na troposfera diminui à medida que se eleva a altitude, o mesmo ocorre na tropopausa.

B) Ao atingir o topo da atmosfera da Terra, a radiação solar é atenuada por partículas de cristais, oxigênio, nuvens, entre outros fatores.

C) O balanço de radiação de uma superfície é obtido pela soma da emissão efetiva da Terra e da radiação solar absorvida.

D) O conhecimento dos graus-dia permite determinar datas prováveis de colheita e o melhor dia para o plantio de uma cultura.

E) A direção e a velocidade do vento são modificadas tanto pelo atrito com a superfície terrestre, como pelo movimento de rotação do planeta.

#Questão 637869 - Engenharia Agronômica, Geral, ESAF, 2016, FUNAI, Engenheiro Agronômo

Considerando a Política Nacional de Irrigação (Lei nº. 12.787/2013), assinale a opção que caracteriza uma obrigação, aplicada tanto ao agricultor irrigante em projetos públicos, como em projetos privados.

A) Na prática da agricultura irrigada, o agricultor deve promover o aproveitamento econômico da unidade parcelar.

B) Fornecer em tempo hábil as informações solicitadas pela fiscalização quanto às atividades referentes ao sistema de produção e uso da água e do solo.

C) Colaborar com a ampliação, conservação, manutenção e modernização das infraestruturas de irrigação de uso comum, de apoio à produção e social.

D) A infraestrutura parcelar deve ser promovida a partir de sua conservação, manutenção, ampliação e modernização.

E) A tarifa pelos serviços de irrigação disponibilizados deve ser paga pelo agricultor com periodicidade previamente definida.

#Questão 637870 - Engenharia Agronômica, Geral, ESAF, 2016, FUNAI, Engenheiro Agronômo

Assinale a opção que corresponde a um dos objetivos da Política Nacional de Irrigação (Lei nº. 12.787/2013).

A) Uso e manejo dos solos e recursos hídricos destinados à irrigação devem ser manejados de maneira sustentável.

B) Prevenir endemias rurais de veiculação hídrica.

C) Priorizar regiões com baixos indicadores sociais e econômicos no que se refere ao desenvolvimento local e regional.

D) Propiciar que, em projetos públicos de Irrigação com infraestrutura de irrigação de uso comum, a gestão seja democrática e participativa.

E) Viabilizar a certificação dos projetos de irrigação.

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