Questões de Segurança e Saúde no Trabalho da VUNESP

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Listagem de Questões de Segurança e Saúde no Trabalho da VUNESP

O uso de máscaras de proteção contra vapores orgânicos, pelo trabalhador, é uma maneira de se proteger contra riscos

Um nutricionista solicitou ao cozinheiro o preparo de estrogonofe de frango, mas como só havia frango inteiro na cozinha, foi necessário desossar a ave. Dessa forma, com base na Portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, é correto que o cozinheiro tenha utilizado, para a desossa do frango, um importante equipamento de proteção individual, que é o seguinte:

Qual é o valor máximo recomendado para a concentração de monóxido de carbono (CO) em um período de 8 horas, e o método de medição adequado para essa avaliação visando proteger a saúde humana?

#Questão 1119287 - Segurança e Saúde no Trabalho, Toxicologia, VUNESP, 2025, UNIFESP, Médico - Área: Medicina de Família e Comunidade

O asbesto é um dos principais agentes carcinogênicos ocupacionais, sendo responsável pela maioria dos casos de câncer de pulmão relacionados ao trabalho e por um terço de todos os cânceres ocupacionais.
Quanto à exposição a essa substância, é correto afirmar: 

Assinale a alternativa que está corretamente de acordo com os princípios que regem o benefício da Reabilitação Profissional no INSS.

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