Questões de Nutrição da Prefeitura de Balneário Barra do Sul - SC

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#Questão 893310 - Nutrição, Microbiologia dos Alimentos, Prefeitura de Balneário Barra do Sul - SC, 2021, Prefeitura de Balneário Barra do Sul - SC, Nutricionista

No Brasil, a maioria das doenças transmitidas por alimentos são causadas por bactérias (principalmente por ____________, _____________ e __________________). No entanto, há também surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) causados por vírus (rotavírus e norovírus) e, em menor proporção, por substâncias químicas.


Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas acima:

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