Questões de Nutrição da METTA C&C

Perda ponderal de 7kg em seis meses;

Perda ponderal de 1kg em 1 semana;

Perda ponderal de 2,5kg em 1 mês;

Perda ponderal de 4kg em três meses;

Perda ponderal de 9kg em seis meses.

Ácido ascórbico;

Ferro;

Tiamina;

Zinco;

Folato

Custos contábeis diretos;

Custos fixos e variáveis, respectivamente;

Custos fixos;

Custos direto e indireto, respectivamente;

Custos controláveis.

As paredes, se forem azulejadas, devem respeitar a altura mínima de 2 metros;

O pé direito deve ser de no mínimo 3 metros no andar térreo e 2,7 metros em andares superiores;

Recomenda-se a existência de ventiladores ou aparelhos de ar condicionado nas áreas de manipulação para assegurar o conforto térmico;

Recomenda-se abertura de paredes com área equivalente a 1/10 da área do piso para permitir a circulação do ar;

As janelas devem possuir telas removíveis, com espaçamento de 2 mm.

A dieta deve ser de consistência normal fracionada em 3 refeições;

A oferta protéica deve ser de até 2g/kg/dia para aqueles pacientes desnutridos;

Deve ser evitada uma alta ingestão de potássio, visto que a hipercalemia é uma das complicações mais comuns;

Restrição de sódio na dieta não é recomendada tendo em vista que reduzirá a palatabilidade da dieta;

A quantidade de gordura na dieta não deve ultrapassar 20% do valor energético total.