Questões sobre Geral

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Listagem de Questões sobre Geral

#Questão 210436 - Nutrição, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2015, FUB, Nutricionista

Considerando as informações contidas no fragmento de texto acima, julgue os itens subsequentes.

Um paciente, em recuperação após cirurgia oral, que consiga mastigar com pequenos esforços, deve ser submetido a dieta branda, a mais adequada a esse estado clínico.

#Questão 210438 - Nutrição, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2015, FUB, Nutricionista

Considerando as informações contidas no fragmento de texto acima, julgue os itens subsequentes.

Cabe ao profissional nutricionista prescrever suplementos alimentares, considerando as possíveis interações entre o produto prescrito e os alimentos e fármacos, para melhor aproveitamento biológico da dietoterapia.

#Questão 210443 - Nutrição, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2015, FUB, Nutricionista

Considerando as informações contidas no fragmento de texto acima, julgue os itens subsequentes.

Para paciente com eliminação de fezes semipastosas ou líquidas em frequência superior a três vezes por dia, deve-se oferecer uma dieta constipante, com fibras solúveis como a pectina presente em frutas e as gomas presentes na aveia, por exemplo.

#Questão 210444 - Nutrição, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2015, FUB, Nutricionista

Considerando as informações contidas no fragmento de texto acima, julgue os itens subsequentes.

Para pacientes com insuficiência renal crônica (IRC), recomenda-se o cozimento de hortaliças, frutas, leguminosas e oleaginosas em calor úmido, com água em imersão, uma vez que nesse tipo de cozimento há perda significativa de potássio, tornando a dieta hipocalêmica, adequada para a patologia apresentada.

#Questão 210472 - Nutrição, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2015, FUB, Nutricionista

Acerca da digestão e da absorção de carboidratos, julgue os itens que se seguem. Na borda epitelial dos enterócitos, a enzima sacarase hidrolisa sacarose em glicose + frutose, a enzima lactase hidrolisa lactose em glicose + galactose e a enzima maltase hidrolisa maltose em glicose + glicose.

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