Questões de Nutrição do ano 2012

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É um tipo de exame realizado para verificar possível perda de proteína nas fezes.

É um processo químico utilizado para prolongar a vida útil dos alimentos.

É um método empregado para introduzir alimentos no estômago.

É um produto industrial utilizado em embalagem.

Considera-se que tem hipoglicemia a criança com desnutrição grave cujo nível de glicose sanguínea é inferior a 70mg/dL e deve ser tratada imediatamente com solução de glicose ou sacarose a 10%.

O soro de reidratação oral para crianças com desnutrição grave (RESOMAL) tem mais sódio e menos potássio que a solução padrão de reidratação oral.

Os preparos alimentares oferecidos na fase de estabilização da desnutrição grave deve fornecer no máximo 100 Kcal/kg de peso /dia e o mínimo aceitável é de 80kcal/kg de peso/dia.

A suplementação com ferro é recomendada na fase de estabilização inicial do tratamento da criança com desnutrição grave, porque melhora a infecção que ocorre neste período.

Na fase de reabilitação a criança deve receber um total de calorias na faixa de 130 a 150kcal/kg de peso/dia e um total de proteínas na faixa de 4 a 5g/kg de peso/dia.

Níveis de pressão arterial, que reduzem o risco de doenças cardiovasculares.

Perfil lipídico e lipoproteico que reduzam o risco de doença macrovascular.

Níveis de glicemia na faixa da normalidade.

Integração da insulinoterapia aos hábitos alimentares e atividade física para indivíduos com diabetes mellitus tipo 2.

A prevenção de hipoglicemia, doenças agudas e problemas glicêmicos relacionados à atividade física para indivíduos com insulinoterapia.

agro estênico caracteriza o indivíduo com redução de peso e de tecido adiposo, já o magro astênico caracteriza o indivíduo com inapetência, podendo evoluir para problemas neurológicos.

A recomendação de lipídeos para pessoas com diabetes mellitus é de até 30% do VCT.

Na magreza a dieta deve ser normoglicídica, normolipídica e normoprotéica.

Para indivíduos com síndrome metabólica o sal é limitado para 2g/dia.

Abordagem terapêutica das dislipidemias leva em consideração o tipo de prevenção cardiológica, o nível de LDLc e de triglicerídeos e a presença de fatores de risco.