Questões de Engenharia de Pesca da CESPE / CEBRASPE

Um técnico em aqüicultura recebeu um projeto para implantação de uma piscigranja de tambaqui (Colossoma macropomum) em um terreno com declividade de 0,9% cujo solo apresenta 28% de argila, 55% de silte e 17% de areia. A vazão de água disponível é de 35 L/s. A água apresenta temperatura média de 24 ºC, com baixa oscilação térmica, 7 mg/L de oxigênio dissolvido, 18 mg/L de alcalinidade (expressa em carbonato de cálcio), 0,03 mg/L de amônia, 6.300 mg/L de sólidos suspensos e pH = 7,0. Considerando a situação hipotética acima, julgue os próximos itens. Considerando que o cultivo será realizado em sistema de água parada, a vazão disponível é insuficiente para abastecer 4 hectares de espelho d'água, como deseja o produtor.

Acerca das técnicas de processamento e conservação de pescados, julgue os itens seguintes.

O calor, como método físico de conservação, enquadra-se nos métodos germicidas quando a temperatura é superior a 50º C.

A captura de bagres na calha dos rios da bacia amazônica, em especial dos rios Solimões e Amazonas, é uma atividade ligada principalmente aos frigoríficos de pescado, a qual gera mercado de trabalho para cerca de 16.000 pescadores e cuja produção anual ultrapassa 30 mil toneladas.

V. de M. Parente et al. A pesca e a economia da pesca de bagres no eixo Solimões-Amazonas. 2005, Ibama/ProVárzea (com adaptações).

Acerca da pesca, da bioecologia e do manejo dos bagres na bacia amazônica, julgue os itens subseqüentes.

A captura de bagres na calha dos rios da bacia amazônica, em especial dos rios Solimões e Amazonas, é uma atividade ligada principalmente aos frigoríficos de pescado, a qual gera mercado de trabalho para cerca de 16.000 pescadores e cuja produção anual ultrapassa 30 mil toneladas.

V. de M. Parente et al. A pesca e a economia da pesca de bagres no eixo Solimões-Amazonas. 2005, Ibama/ProVárzea (com adaptações).

Acerca da pesca, da bioecologia e do manejo dos bagres na bacia amazônica, julgue os itens subseqüentes.

A captura de bagres na calha dos rios da bacia amazônica, em especial dos rios Solimões e Amazonas, é uma atividade ligada principalmente aos frigoríficos de pescado, a qual gera mercado de trabalho para cerca de 16.000 pescadores e cuja produção anual ultrapassa 30 mil toneladas.

V. de M. Parente et al. A pesca e a economia da pesca de bagres no eixo Solimões-Amazonas. 2005, Ibama/ProVárzea (com adaptações).

Acerca da pesca, da bioecologia e do manejo dos bagres na bacia amazônica, julgue os itens subseqüentes.