Questões sobre Bioquímica

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A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

A papaína é uma enzima pectolítica que pode ser utilizada no amaciamento de carnes. Além disso pode também ser usada na indústria de bebidas como agente estabilizante.

Considerando as informações do texto acima, julgue os itens a seguir.

As pectinases saponificantes são classificadas segundo os seguintes critérios: modo pelo qual a ligação é rompida (hidrolítica ou transeliminativa); posição de ataque no substrato (endopectinase ou exopectinase); e tipo de substrato hidrolisado (ácido péctico ou pectina).

Os organismos quimiotróficos se valem da quebra de compostos químicos para a produção de energia sob a forma de ATP. Eles também dependem da quebra desses compostos para a obtenção de precursores para a síntese de aminoácidos, proteínas, lipídios, polissacarídeos e ácidos nucléicos. Julgue os próximos itens, considerando os sistemas catabólicos microbianos.

A quantidade de itens certos é igual a

A energia resultante da quebra de compostos químicos e armazenada sobre a forma de ATP, GTP ou UDP é utilizada pelos micróbios para sintetizar várias classes de compostos essenciais à suas vidas. Julgue os itens seguintes, considerando a biossíntese de aminoácidos, proteínas e ácidos nucléicos pelos micróbios.

Estão certos apenas os itens

Considerando que diversos exames mencionados no texto necessitam de equipamentos para a sua realização e considerando ainda as figuras acima, em que a figura C refere-se ao esquema de funcionamento do equipamento mostrado na figura B, assinale a opção correta.

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