Listagem de Questões Concurso SES/CE
Na terapia nutricional para insuficiência renal aguda, fase oligúrica, a quantidade diária de sódio permitida é:
10-15mEq
20-40mEq
30-50mEq
50-60mEq
Em portadores de dislipidemia, a colesterolemia pode ser reduzida em 9-20% com a ingestão diária da seguinte quantidade de estanóis/esteróis vegetais:
0,5-1,0g
1,0-1,5g
1,5-2,0g
2,0-3,0g
Na presença de anemia ferropriva, é importante lembrar que a absorção de ferro da refeição pode ser reduzida sensivelmente caso haja ingestão concomitante de:
laranja e goiaba.
chá e café.
ovos
pescados
Os seguintes alimentos são ricos em agentes pressores (tiramina, dopamina, histamina, feniletilamina), devendo ser evitados em usuários de inibidores da monoamino oxidase (MAO):
carnes, aves e pescados frescos.
chocolates
iogurtes e coalhadas.
queijos envelhecidos (cheddar, gorgonzola).
O fornecimento energético diário máximo destinado ao tratamento dietético de pessoas obesas em uso de dietas de valor calórico muito baixo é de
200 calorias.
400 calorias.
800 calorias.
1.200 calorias
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