Questões Concurso MAPA

A tiamina é uma vitamina do complexo B presente em tecidos vegetais e animais. Sobre a estabilidade e a degradação dessa vitamina em processamento de alimentos, marque V para as alternativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) As perdas de tiamina nos alimentos são favorecidos em pH ácidos.

( ) A tiamina apresenta excelente estabilidade em condições de baixa atividade de água à temperatura ambiente.

( ) Os taninos podem desativar a tiamina, aparentemente, pela formação de vários adutos biologicamente inativos.

( ) A presença de hemeproteínas em alimentos processados protege a degradação de tiamina, fazendo com que carnes processadas se constituem de uma boa fonte dessa vitamina.

A sequência está correta em

As boas práticas de fabricação de medicamentos (BPF) exige que cada empresa realize uma autoinspeção que deve avaliar o cumprimento das normas por parte do fabricante em todos os seus aspectos. O programa de autoinspeção deve ser planejado para detectar qualquer desvio na implementação das BPF e recomendar as ações corretivas necessárias, devendo ser realizadas de forma rotineira. A periodicidade recomendada pela legislação é

Acerca do conteúdo do texto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Um dicionário só não armazena os termos de uma língua que surgiram depois de sua publicação.

( ) Os dicionários armazenam, prioritariamente, os termos que servem de base a outras palavras.

( ) Os dicionários, em alguns casos, orientam sobre as tendências no uso da língua.

( ) O dicionário deve servir de diretriz para o uso de uma língua.

A sequência está correta em

Analise as seguintes afirmativas.

I. Na palavra “quinze”, “qu” configura-se como um dígrafo.

II. Em “redemocratização”, há uma dígrafo na quarta sílaba.

III. No termo “cafeicultores”, há um ditongo na segunda sílaba.

IV. Há em “monarquia” um ditongo na sílaba final.

Estão corretas apenas as afirmativas

Em “Um dia ele estava jogando bola no parque quando de repente aproximou-se um homem e...” (1º§) e “O homem aproxima-se dele mesmo.” (2º§), as expressões em destaque se diferenciam pelo uso de “um” e “o” diante da palavra “homem”. Sobre tais escolhas, é correto afirmar que