Questões Concurso Funasa

De acordo com a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, a recomendação de proteína na alimentação mista para adultos, em g/ kg/ peso, é de:

Os alimentos aproveitados para consumo posterior devem ser submetidos aos seguintes procedimentos:

Durante a distribuição de refeições, deve-se manter para pratos quentes uma temperatura mínima, em ºC, de:

O desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição envolve perdas que poderão ter como destino o lixo. Para E.S Abreu, e considerando uma comunidade sadia, o resto de ingestão deve atender ao seguinte critério:

Em 31 de dezembro, o balancete de verificação de resultado apresentava as seguintes contas com seus respectivos saldos (valores em R$):

Venda de Mercadorias........................... .20.000

Comissões de Vendas.................................. 400

 Juros Ativos..............................................1.000

Custo das Mercadorias Vendidas............10.400

PIS s/Faturamento....................................... 260

Impostos sobre Vendas.............................3.000

Juros Passivos.............................................800

Perdas Eventuais......................................... 600

COFINS s/Faturamento...............................140

Descontos Comerciais Concedidos...........1.200

Provisão para o Imposto de Renda..............600

Despesas Administrativas........................ 2.600

Ganho p/Equivalência Patrimonial...............800

Com base nesses dados, o valor do Lucro Líquido Operacional equivale a: