Questões de Zootecnia

#Questão 1073379 - Zootecnia, , UFSM, 2022, UFSM, 2022 - UFSM - Zootecnista

Os programas alimentares utilizados na produção de animais não ruminantes no Brasil baseiam-se no fornecimento de rações por fases de produção, atendendo as exigências nutricionais.
É correto afirmar que, nas rações utilizadas para frangos de corte, as principais mudanças que ocorrem da fase inicial para a fase de terminação são

A) aumento da proteína e diminuição da energia metabolizável.

B) aumento dos aminoácidos essenciais e estabilidade da energia metabolizável.

C) diminuição da proteína e da energia metabolizável.

D) diminuição dos aminoácidos essenciais e aumento da energia metabolizável.

E) diminuição dos aminoácidos essenciais e estabilidade da energia metabolizável.

#Questão 1073380 - Zootecnia, , UFSM, 2022, UFSM, 2022 - UFSM - Zootecnista

Na produção de matrizes avícolas, a produção de ovos, a fertilidade e a produção de pintos são parâmetros importantes. A reprodução está diretamente relacionada ao fotoperíodo, o que pode influenciar os hormônios secretados e a formação do ovo.
Sobre a formação dos ovos e a reprodução das aves, assinale a alternativa correta.

A) As aves possuem dois ovários e dois ovidutos funcionais.

B) A formação da casca do ovo ocorre no segmento denominado magno.

C) O hormônio luteinizante (LH) é o responsável pela ovulação e o principal hormônio regulador da produção de esteroides sexuais.

D) A prolactina é o hormônio responsável pela espermatogênese nos machos e pela maturação dos folículos ovarianos nas fêmeas de aves.

E) A formação do ovo de galinha leva cerca de 22 horas no total e só ocorre com a presença do macho.

#Questão 1073381 - Zootecnia, , UFSM, 2022, UFSM, 2022 - UFSM - Zootecnista

As cadeias produtivas das carnes são estudadas sob a ótica de cinco elos básicos principais, também chamados de cinco agentes básicos da cadeia produtiva. Assinale a alternativa que apresenta, na ordem crescente, os elos ou agentes da cadeia produtiva das carnes.

A) Fazendas de produção animal, indústria processadora, atacado e varejo, distribuição e consumidor.

B) Indústria de insumos, fazendas de produção animal, indústria processadora, distribuição por atacado/varejo e consumidor.

C) Indústria de insumos, indústria processadora, fazendas de produção animal, atacado e distribuição.

D) Fazendas de produção animal, indústria de insumos, ambiente organizacional, indústria processadora e consumidor.

E) Indústria de insumos, fazendas de produção animal, atacado, indústria processadora e distribuição por varejo.

#Questão 1073382 - Zootecnia, , UFSM, 2022, UFSM, 2022 - UFSM - Zootecnista

As indústrias de abate e processamento de carnes e os laticínios recebem, por lei, o controle sanitário do Ministério da Agricultura, porém essas indústrias podem também adotar programas que ajudem a melhorar o controle de qualidade. Isso é feito por conta das indústrias, e por isto são chamados de programas de autocontrole.
Assinale a alternativa que apresenta a dupla de programas de autocontrole que é a mais adotada nos abatedouros frigoríficos e laticínios no Brasil.

A) Análise de perigos e pontos críticos de controle + regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal.

B) Boas práticas de fabricação + análise de perigos e pontos críticos de controle.

C) Regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal + boas práticas de fabricação.

D) Boas práticas de fabricação + procedimento operacional padrão.

E) Regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal + ISO 14000.

#Questão 1073383 - Zootecnia, , UFSM, 2022, UFSM, 2022 - UFSM - Zootecnista

Vacas leiteiras de alta produção necessitam ter alto consumo de uma dieta com alta qualidade para que consigam ingerir diariamente a quantidade de nutrientes necessários. Considere que uma vaca holandesa de 600 kg de peso corporal, produzindo 35 kg de leite por dia, está consumindo 3% do seu peso corporal em matéria seca (MS). A dieta ofertada é composta de 50% de silagem de milho com 7% de proteína bruta (PB) na MS e mais 50% de concentrado com 27% de PB na MS.
Qual é o consumo diário de PB desta vaca expresso em gramas

A) 1270 g.

B) 1800 g.

C) 2030 g.

D) 2130 g.

E) 3060 g.

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