Questões de Saúde Pública

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Listagem de Questões de Saúde Pública

Qual é o papel do Agente Comunitário de Saúde (ACS) no preenchimento das informações do e-SUS?

Em relação à testagem e monitoramento de casos de COVID-19, assinale a alternativa correta:

#Questão 1084752 - Saúde Pública, Meio Ambiente e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2025, INSA, Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Com relação a substâncias tóxicas em alimentos oriundas de contaminação microbiana, julgue o item a seguir. 


Quando ingerida por animais, a ocratoxina A — micotoxina encontrada principalmente em cereais —, pode levar à contaminação de músculos e órgãos. 

#Questão 1084759 - Saúde Pública, Meio Ambiente e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2025, INSA, Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

No que se refere às embalagens para alimentos, julgue o item a seguir. 


Embalagem secundária é o recipiente que se encontra em contato direto com os alimentos.

#Questão 1084760 - Saúde Pública, Meio Ambiente e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2025, INSA, Tecnologista Pleno 2 - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

No que se refere às embalagens para alimentos, julgue o item a seguir. 


As embalagens de alimentos, tais como recipientes metálicos, de vidro e de plásticos flexíveis, devem ser atóxicas e compatíveis com o produto, além de permitir o adequado transporte do alimento. 

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