81 Q204966
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A maioria dos alimentos apresenta componentes de fibras solúveis e insolúveis sendo que as solúveis

82 Q204208
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A curva ABC é usada na administração de estoques. Na UAN, a porcentagem de itens que corresponde à classe B é de

83 Q203829
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A ocorrência de gastrenterite pela ingestão de peixes, moluscos e crustáceos crus comumente está associada à contaminação por

84 Q203668
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Para conservação e higienização de alimentos, os equipamentos devem possuir capacidade adequada e termômetros visíveis bem regulados. Na cadeia quente, a água do balcão térmico para distribuição dos alimentos deve ser mantida em temperaturas de segurança entre

85 Q203666
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Em comunidades que não recebem água tratada, há necessidade de se fazer o tratamento domiciliar da água antes de consumi-la. Este tratamento pode ser feito utilizando-se por litro de água

86 Q202587
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A pirose é frequentemente mencionada como desconforto durante a gestação. Dentre as medidas que podem ser tomadas para alívio dos sintomas, inclui-se

87 Q202585
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Desde 1990, com o objetivo de desenvolver mecanismos e ações para o sucesso do aleitamento materno, foram definidos os dez passos para o sucesso do aleitamento materno que visam

88 Q202583
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Considerando uma mulher jovem que iniciou sua gestação com baixo peso, (IMC<18,5), a faixa de ganho de peso total recomendada, em quilos, durante a gravidez é:

89 Q202581
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A "boa pega" é muito importante no processo de amamentação. São sinais de "boa pega" quando, durante a mamada,

90 Q201991
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Para que um cereal seja fonte de glúten, ele deve conter