Questões sobre Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

A energia é necessária para suportar o gasto energético basal (GEB), a atividade física e o efeito térmico do alimento; nas gestantes, ela é fundamental para o crescimento do feto e para o armazenamento de energia em tecidos maternos. Com relação às necessidades de energia durante a gestação, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)O gasto energético basal eleva-se por causa do aumento das demandas metabólicas uterinas, fetais e do aumento do débito cardíaco e atividade pulmonar.

(__)O crescimento do gasto energético basal representa o principal componente da demanda energética elevada.

(__)Durante a gestação, recomenda-se aumentar a ingestão de calorias (energia) apenas no primeiro semestre.

Fonte: Nutrição Moderna de Shils na Saúde e na Doença − 11ª Edição. São Paulo: Manole, 2016. Shils, M.E; Olson, J.A; Shike, M.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 

O leite humano oferece uma combinação equilibrada de nutrientes em formas de fácil digestão e alta biodisponibilidade, proporcionando uma nutrição ideal para o recém-nascido. Com relação ao impacto da lactação sobre o lactente, registre V para verdadeiro, e F, para falso.

(__)Os lactentes alimentados apenas com leite materno tendem a ter uma taxa mais lenta de ganho de peso, em comparação àqueles alimentados com fórmulas após os dois a três primeiros meses de vida

(__)Acredita-se que o padrão de crescimento de lactentes sob aleitamento materno exclusivo seja o padrão de excelência para todos os lactentes.

(__)Um dos benefícios do aleitamento materno é o impacto exercido sobre o desenvolvimento cognitivo.

Fonte: Nutrição Moderna de Shils na Saúde e na Doença − 11ª Edição. São Paulo: Manole, 2016. Shils, M.E; Olson, J.A; Shike, M.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 

A avaliação do estado nutricional em idosos exige a consideração de fatores específicos devido às alterações fisiológicas relacionadas ao envelhecimento. Analise as afirmativas:

I. A perda de massa magra é comum e contribui para a síndrome de fragilidade.

II. O índice de massa corporal (IMC) ideal para idosos pode ser maior do que para adultos mais jovens.

III. A diminuição da sensação de sede pode aumentar o risco de desidratação.

IV. A circunferência da panturrilha é um indicador relevante para a avaliação da massa muscular.


Estão corretas:

Os cuidados durante a amamentação são essenciais para garantir que o bebê se alimente de forma eficaz e confortável, e que a mãe não sinta dor ou desconforto. Analise as afirmativas abaixo, no que se refere a posição correta da mãe e do bebê durante a amamentação.

I.Os lábios do bebê devem estar voltados para dentro, como se fosse uma boca de peixe.
II.O bebê deve ser colocado de forma que seu corpo esteja alinhado com o da mãe, com a barriga do bebê voltada para a barriga da mãe.
III.A cabeça do bebê deve estar alinhada com o corpo, para que ele não precise torcer o pescoço ao mamar.

É CORRETO o que se afirma em: 

Analisar os itens.

I. Os oligossacarídeos, o terceiro componente mais abundante no leite humano, atuam na defesa do hospedeiro ao impedir a fixação de bactérias à mucosa intestinal; desse modo, exercendo um papel protetor para o recém-nascido pré-termo relativamente imunocomprometido.

II. O aminoácido tirosina desempenha muitas funções no recém-nascido, como a conjugação dos ácidos biliares, a osmorregulação e a neurotransmissão, e também atua como um antioxidante e fator de crescimento. Ele está presente em altas concentrações no leite humano e quase ausente no leite de vaca.

III. Embora se possa esperar que recém-nascidos alimentados com leite humano apresentem, quando forem jovens adultos, níveis mais elevados de colesterol do que os recém-nascidos alimentados com fórmula, descobriu-se que o oposto é verdadeiro, além de terem proteína C reativa inferior, uma medida do processo inflamatório associado à aterosclerose.

IV. O leite humano é pobre em fenilalanina e taurina, os quais os recém-nascidos e prematuros estão mal equipados para metabolizar. Por essa razão, a composição proteica do leite bovino está bem adaptada às necessidades dos recém-nascidos prematuros.


Está CORRETO o que se afirma: