Questões sobre Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

#Questão 1045649 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Avança SP, 2022, Prefeitura de Louveira - SP, Nutricionista - Edital nº 01

Sobre o pepsinogênio, responda verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa que traz a sequência correta:
(__) Pepsinogênio é inativo. (__) Principal Função - digestão das proteínas. (__) Atua melhor em meio básico (pH ótimo – 7,9).

A) V – F – V.

B) V – V – F.

C) V – F – F.

D) F – V – V.

E) F – V – F.

#Questão 1046033 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, IBADE, 2022, Prefeitura de Costa Marques - RO, Nutricionista

Alguns aminoácidos são chamados essências e devem ser obtidos por meio da alimentação, devido ao fato de que o organismo não é capaz de sintetizá-los. Com base nessa informação, em qual alternativa encontramos um aminoácido essencial?

A) Alanina

B) Arginina

C) Ácido aspártico

D) Leucina

E) Glutamina

#Questão 1046151 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Máxima, 2022, Prefeitura de Córrego Novo - MG, Nutricionista

Os macronutrientes são de grande importância em nosso organismo. As gorduras e lipídeos constituem aproximadamente 34% da energia da dieta dos seres humanos; os carboidratos são uma das principais fontes de energia das células. Quantas calorias equivalem um grama de lipídeo e um grama de carboidrato, respectivamente?

A) 9 e 4 calorias;

B) 4 e 6 calorias;

C) 5 e 4 calorias;

D) 7 e 5 calorias.

#Questão 1046152 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Máxima, 2022, Prefeitura de Córrego Novo - MG, Nutricionista

As fibras alimentares são encontradas nos alimentos de origem vegetal e podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. A respeito das fibras, marque a alternativa INCORRETA:

A) As fibras insolúveis aceleram os movimentos intestinais, ajudando a prevenir a constipação.

B) As pectinas, gomas e mucilagens são exemplos de fibras solúveis.

C) As fibras insolúveis estão diretamente relacionadas com o aumento do volume das fezes.

D) As fibras insolúveis também sofrem fermentação no intestino. Entretanto, esse processo é mais limitado quando comparado à fermentação das fibras solúveis.

#Questão 1046155 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Máxima, 2022, Prefeitura de Córrego Novo - MG, Nutricionista

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