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Questões sobre Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários

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Listagem de Questões sobre Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários

#Questão 757959 - Engenharia Agronômica, Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários, CESPE / CEBRASPE, 2018, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense - RJ (IFF/RJ), Professor de Ensino Básico

A adubação verde é uma técnica agrícola que visa promover a reciclagem de nutrientes do solo para torná-lo mais fértil por meio do plantio de determinadas espécies de plantas. Além de aumentar a produtividade, essa técnica visa recuperar solos degradados, melhorar solos pobres e conservar os que já são altamente produtivos. Acerca desse tema, assinale a opção correta.

A) A adubação verde cultiva plantas que depois serão fragmentadas, servindo como cobertura até serem decompostas; isso traz benefícios somente às culturas plantadas no momento da decomposição.

B) A adubação verde oferece maior proteção ao solo e favorece o crescimento das plantas, no entanto promove aumento significativo de populações de plantas daninhas.

C) A simples substituição de insumos que agridem o ambiente por outros menos agressivos aumenta os custos de produção e reduz a vulnerabilidade fundamental das monoculturas, não atendendo aos princípios básicos da produção orgânica de alimentos.

D) Apesar de as leguminosas terem alta capacidade de fixação de nitrogênio atmosférico e de reciclagem de nutrientes, o seu uso como adubação verde tem como desvantagem a baixa capacidade e velocidade de decomposição.

E) A adubação verde promove aumento do teor de matéria orgânica e maior disponibilidade de nutrientes no solo. A variação desses efeitos é mínima em relação ao manejo e à espécie usada como adubo verde.

#Questão 757960 - Engenharia Agronômica, Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários, CESPE / CEBRASPE, 2018, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense - RJ (IFF/RJ), Professor de Ensino Básico

O balanço energético visa estabelecer os fluxos de energia, identificando a demanda total e a eficiência dessa energia, refletida pelo ganho líquido e pela relação saída/entrada. A estimativa dos balanços de energia e de eficiência energética é instrumento importante no monitoramento da agricultura ante o uso de fontes de energia não renováveis. A respeito desse tema, assinale a opção correta.

A) O balanço energético da agricultura é caracterizado pela produção de alimentos e resíduos orgânicos, como palhas e folhas, e pelo consumo de energia, sem o emprego de força humana e animal, fertilizante e óleo diesel.

B) O balanço energético da agricultura é caracterizado pela produção de alimentos e resíduos orgânicos, como palhas e folhas, e pelo consumo de energia, sem o emprego de força humana e animal, fertilizante e óleo diesel.

C) Além de todas as questões ambientais envolvidas, a produção e a aplicação de agrofármacos representam uma grande parcela da energia empregada na agricultura.

D) Na determinação dos fluxos energéticos, principalmente nos grandes sistemas de produção, é desnecessário tipificar as instalações a serem utilizadas na composição dos balanços energéticos.

E) Quando a saída de energia na alimentação humana se iguala à quantidade de energia fóssil despendida para produzi-la, o sistema de produção pode ser considerado ecologicamente sustentável.

#Questão 757962 - Engenharia Agronômica, Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários, CESPE / CEBRASPE, 2018, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense - RJ (IFF/RJ), Professor de Ensino Básico

A rotação de cultura procura utilizar sistemas de produção que abranjam uma maior biodiversidade. O uso dessa técnica conduz à diversificação das atividades na propriedade, possibilitando estabelecer esquemas que envolvam culturas anuais, como soja, milho, arroz, sorgo, algodão, feijão e girassol. A esse respeito, assinale a opção correta.

A) A cultura do feijão tem pouca importância nos casos de agroecologia e agricultura familiar, em razão da pouca aplicabilidade dessa cultura em consórcios.

B) A rotação de culturas com espécies anuais atua no controle de plantas daninhas, doenças e pragas, mas não gera aumento da produtividade do agroecossistema.

C) A adoção do manejo agroecológico do algodoeiro é impedida pelo fato de essa cultura ser atacada por artrópodos fitófagos com potencial de geração de sérias perdas à cultura; nesse caso, o mais adequado é o controle químico.

D) O sistema orgânico de produção pode utilizar variedades de milho convencionais com os devidos cuidados em sua multiplicação visto que podem ser reutilizadas sem perdas de seu potencial produtivo.

E) O girassol apresenta características agronômicas que dificultam sua produção em sistemas agroecológicos, tais como a menor resistência à seca, ao frio e ao calor que a maioria das espécies anuais produzidas no Brasil.

#Questão 757964 - Engenharia Agronômica, Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários, CESPE / CEBRASPE, 2018, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense - RJ (IFF/RJ), Professor de Ensino Básico

Atualmente, uma característica fundamental da agroecologia é a abordagem da agricultura como um sistema socioecológico complexo. Dessa forma, os agroecossistemas não se restringem às fronteiras de uma área sob cultivo agrícola, pois resultam de relações sistêmicas que não são somente de natureza ecológica e local. Acerca dos agroecossistemas, assinale a opção correta.

A) Os agroecossistemas são sistemas ecológicos alterados, manejados de forma a aumentar a produtividade de um grupo seleto de produtores e de consumidores em que plantas e animais nativos são retirados e substituídos por poucas espécies.

B) O fluxo de energia nesse tipo de sistema é mais aberto do que em ecossistemas naturais; além do sol, possuem fontes auxiliares como força humana, tração animal e combustíveis fósseis.

C) Para um agroecossitema se parecer com o ecossistema da região biogeográfica à qual pertence, devem-se buscar soluções que tenham obtido êxito em outras regiões para aumentar a sustentabilidade do sistema.

D) Os agroecossistemas tradicionais têm baixa capacidade de autorregulação e alta dependência de controles artificiais.

E) Nos agroecossistemas tecnificados, há aumento dos níveis tróficos, em geral produtores e consumidores diretos, diminuindo o nível trófico que se alimenta da cultura.

#Questão 757966 - Engenharia Agronômica, Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários, CESPE / CEBRASPE, 2018, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense - RJ (IFF/RJ), Professor de Ensino Básico

Para que a agroecologia cumpra seu papel, são necessárias mudanças que fundamentem seus alicerces em uma gradual transformação das bases produtivas e sociais do uso da terra e dos recursos naturais. A esse respeito, assinale a opção correta.

A) Monocultivos extensivos possuem base de biodiversidade suficiente para garantir a estabilidade e o equilíbrio necessários para sua manutenção sem o uso de agroquímicos.

B) Nos processos de transição agroecológica, não são contemplados conhecimentos tradicionais camponeses e indígenas de manejo dos recursos naturais.

C) A transição agroecológica proporciona redução dos custos de produção e aumento da produtividade já a partir do primeiro ano de sua adoção.

D) Inovações na legislação ambiental pouco influenciam a transição agroecológica.

E) Políticas de crédito e de extensão rural e pesquisas agropecuárias são condições importantes para a consolidação da sustentabilidade agroecológica.

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