Questões sobre Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional

Considerando o paciente em uso de terapia nutricional enteral, avalie as afirmativas a seguir.
I - Os vômitos e as náuseas podem ser causados por intolerância à lactose, excesso de gordura, infusão rápida da fórmula, solução hiperosmolar, sabor desagradável ou por estase gástrica.
II - A lavagem incorreta da sonda, após a infusão de fórmula nutricional e medicamentos, pode acarretar obstrução da sonda.
III - A permanência prolongada da sonda nasoenteral pode acarretar sinusite aguda, rouquidão ou otite.
IV - O uso de fórmulas hipotônicas e hipolipídicas é indicado em casos de desidratação.
V - A administração imediata de insulina regular é indicada em casos de hipoglicemia.
VI - As alterações nas funções hepáticas podem acontecer em decorrência de sobrecarga calórica, substratos inapropriados e toxinas.
Estão CORRETAS as afirmativas

Julgue o item subsequente. 

A desnutrição primária relaciona-se à presença de doenças crônicas ou agudas que levam ao comprometimento da condição nutricional.

As vitaminas são substâncias orgânicas presentes nos alimentos e são indispensáveis para o funcionamento normal do nosso organismo.
Assinale a alternativa que apresenta uma vitamina que é responsável pela síntese dos fatores de coagulação do sangue no fígado, produz a forma ativa da protrombina, se combina com o cálcio para ajudar a produzir o efeito coagulante e é necessária para manter a saúde dos ossos.

Vitamina responsável pela coagulação sanguínea ao estimular o processamento de importantes proteínas para o nosso corpo. Por esse motivo, também se acredita que essa vitamina auxilie no processo de cicatrização.

Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos e que possuem funções específicas no organismo. São eles: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde aos alimentos fontes de carboidratos.