Questão Q1114725
2025 Universidade Estadual de Santa Catarina (UNESC) Prefeitura de Maracajá - SC
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Higiene e Vigilância Sanitária

As boas práticas incluem todas as etapas que envolvem...

As boas práticas incluem todas as etapas que envolvem os alimentos, desde a escolha e compra dos produtos, passando pelo preparo, até a venda ao consumidor final.

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao objetivo das boas práticas.

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