Questão Q1114724
2025 Universidade Estadual de Santa Catarina (UNESC) Prefeitura de Maracajá - SC
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição

Os nutrientes são substâncias simples ou compostas,...

Os nutrientes são substâncias simples ou compostas, presentes nos alimentos e necessários ao organismo para crescimento, desenvolvimento e manutenção. Podem ser classificadas em macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes constituem a principal parte da dieta e fornecem energia e muitos nutrientes essenciais. São exemplos de macronutrientes, EXCETO: 

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