Questão Q1108700
2025 ADM&TEC Prefeitura de João Alfredo - PE
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia Sopas, Fundos e Molhos

As bases de cozinha, como fundos e caldos, compõem...

As bases de cozinha, como fundos e caldos, compõem receitas nutritivas. Assinale a descrição compatível com uma boa base.

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