Questões Concurso Prefeitura de João Alfredo - PE

Para introduzir o conceito de sustentabilidade no cotidiano das crianças promovendo o aprendizado significativo desse tema na Educação Infantil, é necessário:

Nas escolas de educação infantil, faz-se necessário um controle criterioso no preparo e no armazenamento das refeições, para evitar riscos de contaminação. Considerando as boas práticas de manipulação, analise as afirmativas abaixo.

I. O cozimento cuidadoso de vegetais preserva parte dos nutrientes e estimula o crescimento microbiano, contribuindo para refeições mais saudáveis.
II. A higienização frequente de louças e bancadas com água tratada e produto indicado minimiza infecções de origem alimentar.
III. O congelamento repetitivo de refeições prontas mantém intactos os valores nutricionais, isento de prejuízos ao sabor e à segurança.
IV.O descongelamento à temperatura ambiente acelera o retorno à consistência, tornando dispensável a refrigeração ou micro-ondas.

Está CORRETO o que se afirma em:

Leia a situação hipotética abaixo.

Durante o período de refeição na creche, várias crianças demonstraram recusa sistemática a legumes e verduras, mesmo após a equipe reestruturar o cardápio, acrescentando novas cores e texturas nos pratos. Alguns familiares relataram dificuldades semelhantes em casa, levantando preocupações quanto ao consumo adequado de micronutrientes para o desenvolvimento infantil.
Para que as crianças se adaptem aos poucos a esses alimentos, respeitando a autonomia infantil e as orientações nutricionais, o Auxiliar de Desenvolvimento Infantil deve propor: 

Leia a situação hipotética abaixo.

Em uma creche municipal, uma criança de 2 anos apresentou irritação ocular esverdeada, levando à suspeita de conjuntivite. A educadora acomodou a criança em um espaço separado e realizou a higienização ocular com compressas adequadas. Diante desse cenário, o papel do Auxiliar de Desenvolvimento Infantil no controle de contágio é: 

Leia a situação hipotética abaixo.

Durante uma atividade no parquinho, uma criança escorregou e bateu a cabeça contra o chão. O impacto resultou em um rubor na região frontal, mas a criança permaneceu consciente, sem sinais imediatos de desorientação, tontura ou vômito. Considerando os protocolos de primeiros socorros, a conduta CORRETA do Auxiliar de Desenvolvimento Infantil, é: