Questões Concurso CASAN

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Analise as afirmativas abaixo sobre investigação de surto de DTA.

1. Calcula-se usualmente o período de incubação de um surto através da mediana, e para isso os dados devem ser ordenados em ordem crescente ou decrescente e a mediana é localizada utilizando a equação Md = (N + 1)/2.
2. A Taxa de Ataque é calculada utilizando a equação TA = (NDE × PE) /100, sendo NDE o número de doentes expostos aos alimentos e PE a população exposta.
3. A diferença entre diferentes taxas de ataque é denominada “Diferença de Risco (DF)”.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Sobre microbiologia, é correto afirmar:

É correto afirmar:

A morfologia celular da bactéria Escherichia coli, ou E. coli, é considerada:

Na colheita e preservação de amostra de água para a determinação de solventes orgânicos, deve-se:

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