Questões sobre Substâncias e suas propriedades

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Listagem de Questões sobre Substâncias e suas propriedades

#Questão 1099615 - Química, Substâncias e suas propriedades, CEPS-, 2025, UFOPA, Técnico de Laboratório/Área: Conservação e Restauro

Sobre a especificidade de certos metais, é correto afirmar:

#Questão 1099898 - Química, Substâncias e suas propriedades, FADESP, 2025, UNIFESSPA, Técnico de Laboratório - Área: Química

Na produção do biodiesel, além da matéria-prima, é necessário um álcool (geralmente, metanol ou etanol), e um catalisador (alcalino ou ácido). O metanol

Julgue o item subsequente, considerando que a atividade de água (Aw) em um alimento é diretamente influenciada pelos componentes presentes em sua matriz, que determinam a quantidade e a força das interações intermoleculares envolvendo a água. 


Em alimentos secos, um aumento da umidade relativa do ambiente pode elevar a Aw, que favorece reações químicas indesejáveis, como a hidrólise lipídica e a degradação de vitaminas. 

#Questão 1099150 - Química, Substâncias e suas propriedades, CEPS-, 2025, UFOPA, Técnico de Laboratório/Área: Química

O uso de métodos de separação de mistura é algo rotineiro em um laboratório de química. Com base no assunto,analise as afirmativas a seguir.

I. A destilação simples é utilizada para separação de misturas heterogêneas baseada na diferença de temperatura de ebulição dos componentes.
II. A decantação é um processo físico utilizado na separação de misturas heterogêneas com base na diferença de densidade dos componentes da mistura.
III. A cromatografia é um processo físico-químico de separação de mistura que se baseia nas diferentes interaçõesdos componentes da mistura com as fases estacionárias e móvel do sistema cromatográfico.

Está(ão) correta(s)

#Questão 1099155 - Química, Substâncias e suas propriedades, CEPS-, 2025, UFOPA, Técnico de Laboratório/Área: Química

A cromatografia é um método de separação de compostos baseado na migração diferencial entre duas fases imiscíveis dos componentes de uma mistura. Atualmente existem diversos tipos e modos de cromatografia que podem ser aplicados para análises qualitativas ou quantitativas. Sobre a CCD (cromatografia em camada delgada), é correto afirmar:

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