Questões de Química do ano 2008

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Listagem de Questões de Química do ano 2008

Considerando a tabela acima, que apresenta a composição aproximada do leite de vaca, cuja densidade aproximada é 1 g/mL, julgue os itens subseqüentes.

As gorduras apresentam em sua estrutura a função ester.

Considerando a tabela acima, que apresenta a composição aproximada do leite de vaca, cuja densidade aproximada é 1 g/mL, julgue os itens subseqüentes.

A hidrólise de uma proteína animal produz um sabão.

Considerando a tabela acima, que apresenta a composição aproximada do leite de vaca, cuja densidade aproximada é 1 g/mL, julgue os itens subseqüentes.

Os ácidos orgânicos são ácidos fortes.

Considerando a tabela acima, que apresenta a composição aproximada do leite de vaca, cuja densidade aproximada é 1 g/mL, julgue os itens subseqüentes.

A lactose é um tipo de lipídio.

Considerando a tabela acima, que apresenta a composição aproximada do leite de vaca, cuja densidade aproximada é 1 g/mL, julgue os itens subseqüentes.

Em 10 L de leite, existem 8,73 kg de água.

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