6511 Q207787
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A determinação social da desnutrição pode ser esquematizada de acordo com diferentes níveis hierárquicos de causas. É considerada uma causa mediata da desnutrição
6512 Q207785
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O enriquecimento de alimentos é reconhecido como estratégia prioritária para enfrentar deficiências nutricionais. No Brasil, é obrigatório, desde 2004, o enriquecimento com ferro dos seguintes alimentos:
6513 Q207782
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados ao desenvolvimento da obesidade, os considerados mais determinantes são os
6514 Q207780
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A doença do refluxo gastroesofágico apresenta como quadro clínico pirose, disfagia, regurgitação e dor retoesternal. O alimento que pode ser ingerido sem restrição, pois não reduz a pressão do esfíncter esofagiano inferior é o(a)
6515 Q207777
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Os fitosteróis são extratos vegetais naturais encontrados em sementes de girassol e grãos de soja. Estudos mostram que, quando ingeridos regularmente, os fitosteróis podem causar
6516 Q207774
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O tratamento da alergia alimentar consiste na exclusão do alimento desencadeante das manifestações clínicas e seus derivados. No caso de alergia ao leite de vaca, considera-se que
6517 Q207770
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A dietoterapia de pacientes com Insuficiência Cardíaca (IC), que tem como objetivo fornecer calorias e nutrientes necessários, minimizar a perda de peso, recuperar o estado nutricional e evitar a sobrecarga cardíaca, deve considerar que
6518 Q207768
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A terapia nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 deve considerar a seguinte recomendação:
6519 Q207765
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A colite ulcerativa é uma doença intestinal de causa desconhecida, caracterizada por inflamação na mucosa e submucosa. No tratamento nutricional, é indicada a suplementação de
6520 Q207763
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A aferição da dobra cutânea é importante para a avaliação do estado nutricional. A dobra que deve ser aferida no ponto médio entre o acrômio e o olécrano é a do(a)