2601 Q937879
Nutrição Nutrição e Saúde Pública Dietoterapia Nutricionista na Atenção Básica de Saúde + 1
Ano: 2023
Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)

De acordo com a Atenção Básica na Saúde Mental, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.


( ) O acolhimento realizado nas Unidades de Saúde é um dispositivo para a formação de vínculo e a prática de cuidado entre o profissional e o usuário.


( ) As intervenções em saúde mental devem promover novas possibilidades de modificar e qualificar as condições e modos de vida, orientando-se pela produção de vida e de saúde e não se restringindo à cura de doenças.


( ) As práticas em saúde mental na Atenção Básica podem ...

2602 Q937878
Nutrição Dietoterapia Nutrição e Saúde Mental
Ano: 2023
Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)

Paciente de 19 anos de idade, sexo feminino, dependente de drogas (crack e cocaína) procura atendimento nutricional.


São objetivos dietoterápicos para essa paciente, exceto: 

2603 Q937867
Nutrição Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2023
Banca: Quadrix
    Raquel é nutricionista em uma empresa de telefonia e responsável técnica de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN). Em um dia específico, será servido, no almoço, a duzentas pessoas, cupim ao molho madeira. O per capita do cupim, pronto, é de 120 g, seu fator de correção é de 1,2 e seu fator de cocção é de 0,8. Com base nesse caso hipotético, é correto afirmar que Raquel deve comprar para servir nesse dia, no mínimo,
2604 Q937866
Nutrição Nutrição e Saúde Pública Lei nº 11.947 de 2009 - Atendimento da Alimentação Escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola
Ano: 2023
Banca: Quadrix
De acordo com a Lei n.o 11.947/2009, que regulamenta o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), o percentual que deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações, priorizando-se os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e as comunidades quilombolas, é igual a 
2605 Q937865
Nutrição Dietoterapia Epidemiologia na Nutrição Vigilância Epidemiológica em Nutrição + 1
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Muitos estudos têm demonstrado que a obesidade é um fator de risco para o agravamento do quadro de pacientes infectados com o novo coronavírus (covid-19). Acerca das características do paciente obeso que levam à complicação dessa doença, julgue os itens a seguir. I A diminuição do volume de reserva expiratória causa a complicação do quadro do paciente infectado. II A diminuição da capacidade funcional e da complacência do sistema respiratório causa a complicação do quadro do paciente infectado. III O aumento de citocinas inflamatórias causa a complicação do quadro do paciente infectado. IV O aumento da albumina sérica causa a complicação do quadro do paciente infectado.
A quantidade de itens certos é igual a 
2606 Q937864
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Proteínas
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos. Elas apresentam quatro níveis estruturais: estrutura primária; estrutura secundária; estrutura terciária; e estrutura quaternária. A respeito da estrutura terciária das proteínas, assinale a alternativa correta. 
2607 Q937863
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Segundo a classificação NOVA dos alimentos, presente no Guia Alimentar para a População Brasileira, considera-se como um ingrediente culinário o(a)
2608 Q937862
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição
Ano: 2023
Banca: Quadrix
No que se refere ao Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), julgue os itens seguintes. I Trata-se de órgão consultivo diretamente ligado à presidência da República. II Apesar de seu grande papel em políticas nacionais de combate à fome e controle do uso de agrotóxicos, corrobora para um fechamento da participação popular em decisões políticas. III Foi extinto em 2019. IV Integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), que é a estrutura intersetorial responsável por implementar e gerir a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN). A quantidade de itens certos é igual a
2609 Q937861
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição Infantil
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Em relação à avaliação e ao manejo clínico da criança desnutrida, não acidentada, admitida em uma unidade de saúde, assinale a alternativa correta.
2610 Q937860
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição Infantil
Ano: 2023
Banca: Quadrix

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Wanessa Casteluber Lopes et al. Consumo de alimentos ultraprocessados

por crianças menores de 24 meses de idade e fatores associados.

In: Revista Paulista de Pediatria, v. 38, 2020 (com adaptações).



O gráfico acima mostra alguns dos resultados de um estudo realizado em Montes Claros (MG), em 2015, com quinhentas e quarenta e cinco crianças. Para avaliar o consumo de alimentos pela amostra de crianças, foram utilizados um reco...