2621 Q1045447
Nutrição Avaliação Nutricional Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2022
Banca: Quadrix
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

O índice de massa corporal (IMC) é uma medida validada do estado nutricional que mede a gordura corporal do indivíduo. 
2622 Q1045446
Nutrição Avaliação Nutricional Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2022
Banca: Quadrix
A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.

A medida da espessura da dobra cutânea é um meio de avaliar a quantidade de gordura total do indivíduo. 
2623 Q1045445
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição Materna (Gestação)
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

Um notado aumento no suprimento de sangue materno durante a gestação eleva muito a demanda de ferro. 
2624 Q1045444
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Amamentação
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

O leite de uma mãe lactante adequadamente alimentada supre todas as vitaminas de que uma criança nascida a termo necessita, exceto a vitamina D. 
2625 Q1045443
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição do Adolescente
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

A ingestão insuficiente de proteína na população adolescente tem relação direta com alterações no crescimento e no desenvolvimento. 
2626 Q1045442
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição Infantil
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

Devido ao desenvolvimento acelerado muscular esquelético e endócrino, as necessidades de cálcio são maiores durante a infância. 
2627 Q1045441
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Amamentação
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

O leite materno é o melhor alimento para satisfazer às necessidades do lactente, sendo recomendável que o aleitamento materno seja mantido até, no mínimo, os seis meses de vida.
2628 Q1045440
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Amamentação
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Considerando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.

Durante os primeiros dias de vida, o bebê amamentado recebe o colostro, um líquido amarelo transparente que supre as necessidades da criança durante a primeira semana.  
2629 Q1045439
Nutrição Tecnologia de Alimentos Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Acerca de aditivos alimentares, julgue o item.

Os aditivos alimentares são substâncias exclusivamente naturais, adicionadas aos alimentos a fim de conservá-los, intensificar seu sabor ou melhorar o aspecto, sendo largamente utilizados pela indústria alimentar. 
2630 Q1045438
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Higiene e Vigilância Sanitária
Ano: 2022
Banca: Quadrix
Em relação aos indicadores das condições higiênicas dos alimentos, julgue o item.

O Grupo D de Lancefield, Streptococcus e Enterococcus, quando presente, indica más condições higiênicas, ausência de higienização e contaminação por manipuladores, no caso de presença de Staphylococcus aureus; a presença de Streptococcus salivarius indica contaminação por pelos de animais.