Proteínas são macromoléculas formadas pela união de ami

#Questão 937864 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Quadrix, 2023, Prefeitura de Alto Paraíso de Goiás - GO, Nutricionista

Proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos. Elas apresentam quatro níveis estruturais: estrutura primária; estrutura secundária; estrutura terciária; e estrutura quaternária. A respeito da estrutura terciária das proteínas, assinale a alternativa correta.

A) No processo de desnaturação proteica, essa estrutura não é afetada.

B) A conformação alfa-hélice é um exemplo dessa estrutura.

C) Corresponde ao dobramento da cadeia polipeptídica sobre si mesma.

D) Corresponde à sequência linear dos aminoácidos, unidos por ligações peptídicas.

E) Corresponde a duas ou mais cadeias polipeptídicas, idênticas ou não, que se agrupam e se ajustam para formar a estrutura total da proteína.

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