Questões de Nutrição da IMES

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Listagem de Questões de Nutrição da IMES

#Questão 209093 - Nutrição, Geral, IMES, 2002, Prefeitura de Campinas - SP, Nutricionista (Júnior)

O fator de correção é importante na determinação das quantidades na compra dos alimentos. Este fator é uma constante para uma determinada qualidade de alimento decorrente da relação entre:

#Questão 209095 - Nutrição, Geral, IMES, 2002, Prefeitura de Campinas - SP, Nutricionista (Júnior)

Das enzimas abaixo, não é uma enzima proteolítica:

#Questão 515521 - Nutrição, Geral, IMES, 2002, Prefeitura de Campinas - SP, Nutricionista (Júnior)

Na digestão das proteínas, o pepsinogênio inativo é convertido numa enzima quando entra em contato com o ácido clorídrico. Referimo-nos a(à):

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