Questões sobre Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço

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#Questão 208181 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

Dentre os procedimentos de higienização dos equipamentos e utensílios de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, e os procedimentos de higienização dos equipamentos e utensílios de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, e correto afirmar que a frequência de limpeza de exaustores deve ser:

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