Questões de Concurso de Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

871 Q555756

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN)

Na década de 1990, as Escolas Técnicas Federais e as Escolas Agrotécnicas Federais foram transformadas, gradativamente, em Centros Federais de Educação Tecnológica, implicando em uma alteração na oferta educacional dessas instituições. Sobre essas instituições de Educação Profissional, é correto afirmar que a

A expansão da oferta de educação profissional deu-se mediante à criação de novas unidades de ensino por parte dos Estados e Municípios, transferidas posteriormente para a União. B transformação das Escolas Técnicas Federais e das Escolas Agrotécnicas em Centros Federais de Educação Tecnológica favoreceu a expansão da oferta educacional, uma vez que esses centros poderiam oferecer cursos superiores. C transformação das Escolas Técnicas Federais e as Escolas Agrotécnicas em Centros Federais de Educação Tecnológica favoreceu a expansão da oferta educacional, por meio da certificação de conhecimento. D expansão da oferta de educação profissional, mediante à criação de unidades de ensino pela União, aumentou o número de vagas nos cursos superiores e nos técnicos integrados na modalidade educação de jovens e adultos.

872 Q555755

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)

As questões 37, 38 e 39 referem-se à obra da EMATER/RS-ASCAR. Diretrizes para ação extensionista na EMATER/RS-ASCAR: a gestão do processo de planejamento. Disponível em: www.emater.tche.br

As ações técnicas e sociais da EMATER/RS-ASCAR visam à promoção e ao desenvolvimento rural sustentável. Com base nas diretrizes para a ação extensionista da EMATER/RSASCAR, analise as assertivas abaixo, cujos objetivos estão voltados para as Políticas de Relação de Gênero, assinalando C, para as corretas, e E, para as erradas.

( ) Reconhecer, respeitar e propiciar o fortalecimento das formas organizativas das mulheres, primando pelo exercício do protagonismo e a extinção das formas tutelares de atuação.

( ) Desenvolver ações no sentido de estimular...

A E – E – E – C. B E – C – E – C. C E – C – C – C. D C – E – C – E. E C – C – C – E.

873 Q555754

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: FUNRIO Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Assistência (FUNRIO)

A RESOLUÇÃO Nº 2, DE 30 DE JANEIRO 2012, que define as diretrizes curriculares para o ensino médio, em seu Título II, capítulo I, organiza o currículo em quatro áreas de conhecimento, a saber:

A Linguagens, Matemática, Ciências Humanas e Ciências da Natureza B Língua portuguesa, Matemática, Estudos Sociais e Ciências C Língua Portuguesa, Linguagem matemática, Linguagens da Natureza e Humanas D Linguagens, Estudos Sociais, Ciências da Natureza e Filosofia E Linguagens, Ciências, História e Geografia.

874 Q555748

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: Instituto O Barriga Verde (IOBV)

Leia o fragmento abaixo:

De acordo com a proposta dos PCN’s – Parâmetros Curriculares Nacionais, o fragmento acima representa uma oportunidade de trabalhar qual tema transversal com os alunos em sala de aula?

A Trabalho e Consumo. B Orientação Sexual. C Meio Ambiente. D Pluralidade Cultural.

875 Q555743

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN)

A aquisição de gêneros alimentícios para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) deverá

A ser utilizado, no mínimo, 30% na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou de suas organizações, priorizando os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e comunidade quilombolas. B restringir a aquisição de bebidas com baixo valor nutricional, tais como refrigerante e refrescos artificiais, bebidas ou concentrados à base de xarope de guaraná ou groselha, chás prontos para consumo e outras bebidas similares. C obedecer, parcialmente, ao cardápio planejado pelo nutricionista e ser realizada no mesmo ente federativo em que se localizam as escolas, priorizando os alimentos orgânicos. D ser elaborados pelo responsável técnico, utilizando alimentos variados, respeitando preferências nutricionais e religiosas.

876 Q555742

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN)

No âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), na Resolução que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica, os cardápios deverão ser planejados para atender, em média, às necessidades nutricionais estabelecidas, de modo a

A suprir, no mínimo, 20% das necessidades nutricionais diárias quando ofertada uma refeição, para os demais alunos matriculados na educação básica, em período parcial. B oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por dia nas refeições ofertadas. C utilizar alimentos industrializados, como os embutidos, enlatados e desidratados, desde que tenham boa procedência e não ultrapassem os 40% dos recursos repassados pelo FNDE. D oferecer, no mínimo, 400mg de sódio per capta, em período parcial, quando ofertada uma refeição.

877 Q555741

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: Pólo de biotecnologia do Rio de Janeiro (BIO RIO)

Segundo as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, é correto afirmar que:

A orienta-se o consumo de leguminosas como feijões, lentilhas, grão de bico e outros que façam parte, no mínimo de 10% do total de energia diária. B o consumo diário de leguminosas (feijões) deve ser de 2 porções. C preconiza-se o consumo diário de 3 porções de frutas e 3 porções de legumes e verduras nas refeições diárias. D preconiza-se que o consumo das proteínas dos feijões combinadas com a do arroz (cereais), cozidos na proporção de 2 partes de feijão para 2 partes de arroz, são uma fonte completa de proteínas para os seres humanos. E em uma alimentação saudável, a ingestão de gordura não deve ser menor do que 10% do total de energia.

878 Q555740

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: Pólo de biotecnologia do Rio de Janeiro (BIO RIO)

A diretriz 6 do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, refere-se a:

A orientação do consumo máximo diário de 1 porções de alimentos do grupo dos óleos e gorduras. B incentivar o uso de adoçantes artificiais, excluindo totalmente o consumo de açúcar refinado, prevenindo a obesidade. C redução do consumo de alimentos com alta concentração de sal, açúcares e gorduras para diminuir o risco de ocorrência de doenças cardiovasculares. D orientação sobre o consumo de sal diário que deve ser no máximo de 25 gramas, visando a prevenção da hipertensão arterial. E informação sobre o consumo de açúcares simples que não deve ultrapassar 45% da energia total diária.

879 Q555730

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)

Segundo a RDC 360/2003, a informação nutricional será expressa como ”zero” ou ”0” ou “não contém” para valor energético e/ou nutrientes, quando o alimento contiver quantidades menores ou iguais às estabelecidas como “não significativas”. Frente a esta informação, qual dos itens abaixo está correto quanto a “Quantidades não significativas por porção”?

A Valor energético: menor ou igual a 10 kcal. B Carboidratos: menor ou igual a 0,2 g. C Gorduras totais: menor ou igual a 1,5 g. D Gorduras trans: menor ou igual a 0,2 g. E Sódio: menor ou igual a 1 mg.

880 Q555729

Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais

Ano: 2014

Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)

A rotulagem nutricional, segundo a RDC 360/2003, deve conter:

A A declaração de valor energético e nutrientes. B A declaração da quantidade de sódio para produtos especiais, não sendo obrigatório, é opcional. C As unidades que devem ser utilizadas na rotulagem nutricional para valor energético devem ser quilocalorias ou quilogramas. D A declaração de valor energético é obrigatória, mas não é necessário estarem presentes todos os macronutrientes (carboidrato, gordura e proteína). E A unidade que deve ser utilizada na rotulagem nutricional para Fibra Alimentar deve ser miligramas.

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