Segundo as recomendações do Guia Alimentar para a Populaç...

#Questão 555741 - Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais, Ministério da Saúde - MS, BIO RIO, 2014, NUCLEP, Nutricionista

Segundo as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, é correto afirmar que:

A) orienta-se o consumo de leguminosas como feijões, lentilhas, grão de bico e outros que façam parte, no mínimo de 10% do total de energia diária.

B) o consumo diário de leguminosas (feijões) deve ser de 2 porções.

C) preconiza-se o consumo diário de 3 porções de frutas e 3 porções de legumes e verduras nas refeições diárias.

D) preconiza-se que o consumo das proteínas dos feijões combinadas com a do arroz (cereais), cozidos na proporção de 2 partes de feijão para 2 partes de arroz, são uma fonte completa de proteínas para os seres humanos.

E) em uma alimentação saudável, a ingestão de gordura não deve ser menor do que 10% do total de energia.

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