Questões de Farmácia do ano 2014

Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração. A técnica de destilação por arraste a vapor, que é utilizada na extração de óleo essencial em escala industrial, pode provocar reações de hidrólise, isomerização e oxidação nos compostos obtidos.

Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração. Os terpenoides do tipo monoterpenos e os fenilpropanóis são óleos essenciais voláteis que exalam odor pungente.

Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração. O mentol, que se apresenta sob a forma de cristais incolores, pode ser obtido a partir de espécies vegetais, mediante a utilização de processo de cristalização que envolve as etapas de refrigeração, filtração e recristalização.

Com relação ao metabolismo secundário de plantas, do qual se originam metabolitos utilizáveis na fabricação de produtos naturais, e ao processo de extração e análise desses produtos, julgue os itens subsequentes. O uso da acetona não é recomendado no processo de extração das metilxantinas porque esse tipo de solvente favorece a associação de proteína-tanino, a qual diminui o rendimento do processo de extração de compostos fenólicos.

Com relação ao metabolismo secundário de plantas, do qual se originam metabolitos utilizáveis na fabricação de produtos naturais, e ao processo de extração e análise desses produtos, julgue os itens subsequentes. As cumarinas, substâncias que têm como precursor o ácido p-cumarínico, formado a partir da hidroxilação do aminoácido, são derivadas do metabolismo da L-tirosina.