Questões de Engenharia Aquacultura/Aquicultura da CESPE / CEBRASPE

Muitos fatores podem influenciar negativamente no aproveitamento industrial e na comercialização dos produtos aqüícolas, principalmente os referentes às características organolépticas do pescado. Com relação a esse assunto, julgue os seguintes itens.

Na formulação de rações, o uso excessivo de milho e de seus derivados, como o farelo de glúten de milho, pode conferir coloração amarelada ou alaranjada ao filé de bagres e surubins, indesejável para a sua comercialização.

Com base nas informações acima, julgue os itens a seguir.

O lago apresenta elevado potencial para a prática da aqüicultura em gaiolas.

Considerando o tema abordado no texto acima, julgue os itens seguintes.

Em termos percentuais, a região Nordeste é a que mais contribui para a produção aqüícola nacional.

Considerando o tema abordado no texto acima, julgue os itens seguintes.

Os grupos de peixes mais cultivados no Brasil são as carpas e as tilápias.

Com base nas informações acima, julgue os itens a seguir.

Em caso de implantação de projetos de criação de peixes, o tambaqui (Colossoma macropomum) seria uma das espécies mais indicadas para cultivo nesse lago.