Questões de Engenharia Agronômica da CESPE / CEBRASPE

Acerca da colheita, secagem e conservação dos alimentos, julgue os itens subseqüentes.

A secagem mecânica dos grãos baseia-se no princípio de que a pressão de vapor da água existente no grão é aumentada pelo aquecimento do produto, o que facilita a saída da umidade. Dessa forma, parte do calor do ar secante proporciona um aumento da temperatura do produto, e parte fornece o calor necessário para a vaporização da água contida no grão.

Acerca da colheita, secagem e conservação dos alimentos, julgue os itens subseqüentes.

Os depósitos destinados ao armazenamento de grãos a granel podem ser classificados em silos elevados, em que a altura é maior que o diâmetro, e em silos horizontais, também chamados de armazéns graneleiros, cuja altura é menor que a base, mais vantajosos no que se refere à construção e ao custo em relação aos silos elevados.

Acerca da localização, acessibilidade e instalações de uma propriedade para criação intensiva e extensiva de suínos, julgue os itens subseqüentes.

A propriedade pode estar distante de rodovia asfaltada e também do matadouro, uma vez que os suínos toleram bem o transporte por longas distâncias.

Acerca da localização, acessibilidade e instalações de uma propriedade para criação intensiva e extensiva de suínos, julgue os itens subseqüentes.

A propriedade deve ter água abundante e de boa qualidade, pois grande número de enfermidades, nos suínos, principalmente as verminoses, são transmitidas pela água contaminada.

Acerca da localização, acessibilidade e instalações de uma propriedade para criação intensiva e extensiva de suínos, julgue os itens subseqüentes.

Na maternidade, as baias devem apresentar área individual de três metros quadrados, espaço considerado suficiente para manter as porcas e seus leitões durante o período de aleitamento, em boas condições.