Questões sobre Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários

Julgue os itens a seguir, a respeito das construções rurais e da valorização dos imóveis rurais. Entende-se por segregação do concreto utilizado em construções como a tendência da água de amassamento de subir até a superfície do concreto recém-lançado, sendo influenciada pela maior ou menor impossibilidade que apresentem os materiais constituintes de manter a água de mistura dispersa na massa.

Julgue os itens a seguir, a respeito das construções rurais e da valorização dos imóveis rurais. No regime de sistema intensivo ou de estabulação de bovinos, pode haver o boxe individual para deitar ou o boxe individual para deitar e alimentar e, ainda, a movimentação livre sem boxe. Nos dois primeiros casos, o piso deve ser de saibro duro ou concreto; e, no último caso, o piso pode ser de solo-cimento, concreto ou até mesmo, em uma construção simples e barata, sem revestimento.

Julgue os itens a seguir, a respeito das construções rurais e da valorização dos imóveis rurais. A ordenha mecânica que utilize o modelo carrossel, de custo elevado e grande valorização do imóvel rural, é utilizada em rebanhos de alta produção possibilitando grande rapidez na ordenha, pois com 14 contenções um operador atinge 70 vacas/hora, podendo dois ordenhadores atingir até 180 vacas/hora com 28 contenções.

Com relação a aspectos pertinentes à química, à física e à fertilidade do solo, julgue os itens a seguir. As reações físicas e químicas nos solos ocorrem principalmente na superfície das partículas que os constituem, daí a maior importância agronômica das partículas menores que 2 mm, como areia, silte e argila, que têm proporcionalmente uma superfície menor que a de partículas como os seixos.

Com relação a aspectos pertinentes à química, à física e à fertilidade do solo, julgue os itens a seguir. Os ganhos de nitrogênio no solo podem decorrer da ação da água da chuva, após descargas elétricas de tempestades, caso em que esse elemento passa da forma molecular (N₂) para nitrato (NO₃ ^-), bem como da ação das bactérias fixadoras de N₂, como as do gênero Rhizobium.