No sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Con

Questão Q937032

2023 VUNESP Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Higiene e Vigilância Sanitária

Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista • Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP

No sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), é um exemplo de situação na qual um perigo físico está presente

A ovos com Salmonella. B aves com Staphylococcus aureus. C feijão com pedras. D peixes com metais pesados. E tomate com agrotóxicos.

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente

Carregando comentários...