Em um abatedouro de aves, o responsável pelo controle de...

Em um abatedouro de aves, o responsável pelo controle de qualidade realizou, em vários momentos, a contagem de bactérias mesofílicas presentes na superfície das carcaças e encontrou os seguintes resultados: antes do resfriamento, obteve 80 UFC/cm2; após o resfriamento, 300 UFC/cm2; antes da desossa, 360 UFC/cm2; e após a desossa, 5.000 UFC/cm2.

Com base nessa situação hipotética, julgue os itens subsequentes.

Nessa situação, deve ser abolido o uso de pré-chiller e chiller, para se evitar a incorporação de micro-organismos às carcaças.

  • C. Certo
  • E. Errado
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Questões extras

 

As ações correspondem ao instrumento de programação que contribui para atender ao objetivo de um programa, podendo ser orçamentárias ou não orçamentárias, sendo as ações orçamentárias classificadas, conforme a sua natureza, em: projetos, atividades e operações especiais. São despesas que não contribuem para a manutenção, expansão ou aperfeiçoamento das ações de governo, das quais não resulta um produto, e não gera contraprestação direta sob a forma de bens ou serviços:

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No desenvolvimento de novos produtos, engenheiros enfrentam sempre a difícil tarefa de selecionar o material mais adequado, sendo necessário para isso considerar uma imensa quantidade de informações que envolvem relações entre tipos de materiais, suas propriedades e os processos de fabricação. Com relação a materiais necessários para a fabricação de chaves de fenda de características típicas, julgue os itens subseqüentes.

A haste da chave requer material com elevada resistência ao escoamento, alta dureza e elevada tenacidade à fratura.

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A gestão governamental do setor do trabalho conta com o importante instrumento de coleta de dados denominado de Relação Anual de Informações Sociais – RAIS, que foi instituído pelo Decreto nº 76.900, de 23/12/75. Dessa forma, é correto afirmar que NÃO devem ser relacionados:

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