Nos procedimentos de higiene nas áreas de manipulação de

A Varrer a seco. B Fazer uso de panos para secagem de utensílios e equipamentos. C Usar escovas, esponjas ou similares de metal, lã, palha de aço, madeira, amianto e materiais rugosos e porosos. D Fazer uso de produtos para desinfecção ambiental que tenham ação especificada, como o Hipoclorito de sódio com concentração de 100-250 ppm. E Utilizar os mesmos utensílios e panos de limpeza usados em banheiros e sanitários.