A triagem nutricional (TN) tem como objetivo identificar...

#Questão 206862 - Nutrição, Avaliação Bioquimica, CESPE / CEBRASPE, 2013, SES/DF, Programas de Residência em Nutrição

A triagem nutricional (TN) tem como objetivo identificar indivíduos desnutridos ou em risco nutricional e determinar se uma avaliação nutricional mais detalhada é necessária.

Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.

A maioria dos instrumentos de TN não utilizam resultados de exames bioquímicos, como hemoglobina e albumina sérica, embora estes sejam marcadores do estado nutricional.

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