Questões de Zootecnia do ano 2013

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Listagem de Questões de Zootecnia do ano 2013

Em relação aos cruzamentos, julgue os itens a seguir.

I - Cruzamento absorvente: substituição de raças.

II - Cruzamento simples: mantêm-se reprodutores puros.

III - Cruzamento rotativo ou alternado: duas raças/linhagens.

IV - Cruzamento rotativo simples: uma raça.

A quantidade de itens certos é igual a

A cronologia dentária é muito usada para classificação de carcaça, dando suporte ao frigorífico e uma confiabilidade muito grande na avaliação da idade dos animais. Qual alternativa não corresponde à idade com sua respectiva dentição?

Quanto às características de uma égua no cio, julgue os itens a seguir.

I - Inquietação, relincho e micção frequente.

II - Inquietação, indocilidade e comportamento temperamental.

III - Micção frequente, vulva edemaciada, contração e abertura da vulva.

IV - Assume posição receptiva ao macho, olhos opacos e calda baixa.

A quantidade de itens certos é igual a

Assinale a alternativa que não apresenta função de uma rainha em uma colmeia de abelhas.

O processo de maturação tem como objetivo melhorar as propriedades organolépticas da carne. Sobre os procedimentos para a realização do processo de maturação, julgue os itens a seguir.

I - Manter a carne em processo de rigor mortis, sob refrigeração por um período de tempo de 7 a 21 dias.

II - Embalar a carne a vácuo.

III - A temperatura de maturação deve estar em torno de 0ºC.

IV - A calpastatina é a principal enzima que atua no processo de maturação da carne.

A quantidade de itens certos é igual a

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