De acordo com a Lei Federal n.º 6.583/1978 e com a Lei Federal n.º 8.234/1991, julgue o item.
É facultativa a participação de nutricionistas em equipes multidisciplinares destinadas a executar e a avaliar políticas relacionadas com alimentação e nutrição.
Segundo a Resolução CFN n.º 356/2004 e a Resolução CFN n.º 466/2010, julgue o item.
Os Conselhos Regionais de Nutricionistas atuam como órgão julgador originário em processos administrativos e disciplinares relacionados com orientação, disciplina e fiscalização do exercício e das atividades profissionais nas áreas de alimentação e nutrição.
Segundo a Resolução CFN n.º 356/2004 e a Resolução CFN n.º 466/2010, julgue o item.
A participação de conselheiros suplentes nas Comissões Permanentes de Tomada de Contas (CTC) e nas Comissões de Ética (CE) implicará direito à voz, mas não a voto.
Segundo a Resolução CFN n.º 356/2004 e a Resolução CFN n.º 466/2010, julgue o item.
No ato do recebimento da carteira de identidade profissional definitiva, o profissional restituirá a provisória ao Conselho Regional de Nutricionistas.
Com base na Resolução CFN n.º 604/2018, julgue o item.
A inscrição provisória será válida por 36 meses, prorrogáveis por igual período.
A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.
A digestão dos carboidratos começa, e predomina, no estômago, com a atividade do ácido clorídrico, e é finalizada no intestino.
A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.
A proteína possui diversas conformidades nutricionais, podendo ser primária, secundária, terciária ou quaternária. Quanto menor for a sua conformação, mais fácil será a ação enzimática.
A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.
A proteína vegetal não precisa ser desnaturada para ser absorvida. Já a proteína animal precisa passar pelo processo de desnaturação, com ação do ácido clorídrico, para mudar sua estrutura e ser absorvida.
A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.
O consumo de alimentos refinados e de açúcar pode levar à deficiência e ao desequilíbrio da microbiota intestinal, diminuindo a produção das vitaminas B5, B6, B9 e B12 e da biotina. A deficiência do complexo B causa alterações no metabolismo energético e distúrbios de comportamento, como, por exemplo, ansiedade, estresse psicológico e estresse físico. Portanto, nesse caso, é necessário suplementar todo o complexo B, uma vez que eles agem em sinergia.
A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.
A vitamina D possui diversas funções no organismo, tais como: homeostase e mineralização óssea; secreção de insulina; modulação hormonal; entre outras.
